今日の篠山市。
梅雨空です。
曇って蒸してます。
篠山市では黒豆の植え付けをされているのをよく見かけます。
家でも植え付けをしています。
これがなかなかしんどいんです。
秋に美味しい黒豆が収穫できますように。
収穫といえば、
スッキーニを初収穫しました。
お昼はその収穫したてのズッキーニを使ってパスタ。
材料はズッキーニと大蒜とナスとトマト。
30分もあれば出来上がる簡単な料理ですが美味しかったです。
夜は、ズッキーニ、じゃがいも、ピーマン、トマトなど適当な野菜と
鶏肉などをならべてチーズをかけてオーブンで焼こうかなと思っています。
時間のない時によく作る料理です。
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| この夏、初収穫のズッキーニです |
