今日も篠山市は、
よく晴れてちょっと暑いくらいの気候です。
空はまるで夏の様。
青い空に大きな雲が流れていきます。
昨夜は19時くらいにウォーキング。
そうしたら東の夜空に大きな月が上ってきました。
まんまるでとても大きくてとてもきれいな月でした。
今秋も家の柿の木にたくさんの実がなりました。
柿は栄養が豊富なんですね。
「柿が赤くなると医者が青くなる」というたとえがあるくらいです。
特に豊富なのがビタミンC。
そしてビタミンA。
他にはカロテンやカリウム、ペクチン、タンニン。
温めて食べると、むくみ予防や冷え性予防のシトルリンや、
リラックス物質のGABAが増してさらに栄養価が高まるようです。
前に温めて食べてみましたがあまり好みではなかったです。
普通の柿を毎食後にいただいています。
渋柿もたくさん実をつけています。
こちらはもう少ししたら干し柿にします。
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| 今日の空は夏の様です こちらは渋柿 たくさん実をつけました |
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| 甘い柿です 毎食後にそしておやつにいただいています 美味しいです |
