 |
| 「ごはんの時間でしょ？」という目で見つめます |
 |
| 何故か毎晩ネズミのおもちゃを水に沈めます |
はたらく：手軽なネット副業、注意点も
毎日新聞 2015年09月07日 東京朝刊実質賃金が上がらず、家計のやりくりが厳しい状況の中、インターネットを使った「ネット副業」に注目が集まっている。働き方が多様化し、手軽に始める人が多いが、注意点もある。●本業を上回る収入「毎月２５０枚ぐらい写真が売れ、収入は本業より多いぐらい」。東京都豊島区の男性会社員（３２）は、プロ顔負けの装備で東京都庁にカメラを向け、サラリと言った。男性はネットを通じて写真を売買できるサービス「ＰＩＸＴＡ」（ピクスタ）に「まちゃー」の名前で登録している。カメラが趣味で、ネットを通じ、稼いだ小遣いで高級カメラを購入しようと５年ほど前から始めた。当初は全く売れなかったが、「撮るうちに体にしみついた」といい、月４、５回は休みをつぶして撮影にいき、何百枚も撮っているうちに、技術が向上していったと振り返る。「収入もうれしいが、自分の技術が役立つやりがいの面が大きい。通勤中に、電車の中づりで自分の写真が使われているのを見た時はうれしかった」と満足げ。それでも会社を辞めてプロになるのはリスクが高く、副業として続けている。同僚には内緒だ。ＰＩＸＴＡ社（東京都渋谷区）によると、投稿は約１７万人から寄せられ、そのうち６割が会社員。商用利用のためレベルの低い写真は社内審査で落とされ、「まちゃー」さんのように本業より稼ぐにはかなりの努力や技術が必要だ。●震災で家族大切に個人がネット上で店舗を開き、業者が用意した商品を販売する「ドロップシッピング」。大手の「もしも」（同新宿区）は４２万人の会員がおり、うち７割以上が３０代、４０代の現役層だ。売り上げがある人の中での平均利益は月２万〜３万円だが、２００万円以上の人もいるという。同社によると、リーマン・ショック後から、ネットを使って個人で収益を得る人たちが増え始め、ドロップシッピングや、自分のブログなどに広告をのせて収入を得る「アフィリエイト」、ネット経由で業務を請け負う「クラウドソーシング」などの利用者は、のべ８６０万人に上ると推計している。ウィルゲート（渋谷区）が自社のクラウドソーシング事業の会員から聞き取ったところ、月１万〜５万円稼ぎたいという人が半数、２０万円以上稼ぎたい人も３割いた。クラウドソーシング大手のクラウドワークス（同、会員数７１万人）の田中優子執行役員は「東日本大震災後、家族との時間を大切にしたいという考えが広がった。会社に勤めるだけでない生き方を考えている」と指摘。金銭面だけでなく、本人のやりがいや技術向上のためにクラウドソーシングを利用する動きも広がっているという。●雑所得として課税ネット副業には注意も必要だ。国民生活センターは７月、アフィリエイトやドロップシッピングによる内職に関する相談が昨年度１０００件を超えたと発表した。「もしも」広報の小野彩子さんは（１）お金を最初に払わない（２）絶対もうかるという言葉は信じない（３）参考情報として事前に会社名やサービスを検索しておく−−ことをアドバイスする。利益は雑所得として税金がかかる。税理士の真崎正剛さんは「所得税は２０万円まで免除されるが、地方税はあるので確定申告をする必要がある。マイナンバー制度が始まれば、税務当局が所得捕捉の方向に行く可能性もある」と話す。申告の際、住民税は会社が天引きする「特別徴収」と自分で納付する「普通徴収」があり、どちらかを選べる。長塚希弁護士によると、会社員の場合「一般的に『副業』を禁じるような法の定めは存在しない」という。就業規則で禁止されている場合、本業に影響が出れば懲戒の可能性もあるが、少々のネット副業が影響を与えるケースは少なそうだ。ただし「業務上知り得た秘密を漏えいしたり、会社の業務と競合するようなことをしたりして会社に損害を与えた場合には懲戒の対象になり得る」と注意を呼びかけている。【柴沼均】
 |
| http://www.usno.navy.mil/NOOC/nmfc-ph/RSS/jtwc/warnings/wp1815.gif |
 |
| http://www.jma.go.jp/jp/typh/1518l.html |
|
| http://www.usno.navy.mil/NOOC/nmfc-ph/RSS/jtwc/warnings/wp1815.gif |
 |
| http://www.usno.navy.mil/NOOC/nmfc-ph/RSS/jtwc/warnings/cp0315.gif |
 |
くらしナビ・ライフスタイル：しょうゆを使い分ける
毎日新聞 2015年09月03日 東京朝刊４月から国が定める塩分の摂取目標量が減ったことや、ヘルシー志向の高まりから減塩を心がける人が増えている。このため減塩しょうゆを使う家庭が、１０年間で２倍に。和食の基本であるしょうゆの種類、使い方を紹介する。●ＪＡＳ法で５分類しょうゆは奈良時代の「醤（ひしお）」が原形と言われ、鎌倉時代に現在に近いものが誕生した。庶民が普段の料理に使うようになったのは江戸時代後期からと言われている。しょうゆの種類は日本農林規格（ＪＡＳ）法で「濃い口」「薄口」「たまり」「再仕込み」「しろ」の５種類に分けられている＝表。「濃い口」が全生産量の８４％を占め、全国各地で作られている。「薄口」は１３％で、主として関西地方で多く使われている。●「減塩」１０年で２倍今、話題の「減塩」は一般的には「濃い口」からうまみ、香り成分を残し食塩だけを取り除いて作られたもの。食塩の含有量がしょうゆ１００グラム中９グラム以下と決められており、濃い口の５０％以下に抑えられている。「うす塩」「あま塩」といった表記のものの塩分は、それぞれのしょうゆの８０％以下５０％以上のものと決められている。減塩しょうゆのシェア８割を占める「キッコーマン」によると、家庭用しょうゆのうち減塩タイプが占める割合は１０年前に比べ２倍になったという。同社のプロダクトマネジャー室で商品作りに携わっている井上美香さんは「しょうゆ全体の消費が落ち込む中、減塩しょうゆは増えている。今後もこの傾向は続くだろう」と話す。●塩分多い「薄口」また、料理に合わせて「濃い口」「薄口」「減塩」と３種類のしょうゆを使い分けると、素材の味が生きるという。「濃い口」はしょうゆの中でも、味わいがあり、うまみ、こくもある。角煮、肉じゃが、すき焼きなど甘辛でしっかりした味つけの料理に。ご飯に合う料理に向いている。「薄口」は色が薄く、香りが控えめだ。食塩の量は「濃い口」よりも１割程度多い。だしといっしょに使うことでうまみが増す。料理の色合いをきれいにしたい時におすすめで、カボチャ、サトイモ、カブ、タケノコなど煮物やお吸い物、茶わん蒸しなどに。「減塩」は塩分を控えめにしたい人に。最初からすべての料理に使うと物足りなさを覚えるので、卓上に置いておき、つけかけなどに使う。ドレッシングやソース、あえ物、照り焼き、からめるような料理に向いている。物足りなさを補うように工夫された商品も出ている。「素材をよりおいしく、見た目もきれいに作るには、しょうゆは使い分けするのがおすすめ。おいしさと健康を両立させていくためにも、効果的です」と井上さんは話す。【小川節子、写真・猪飼健史】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇濃い口しょうゆ「豚の角煮」
《主な材料》（４人分）▽豚バラ肉かたまり ５００グラム▽酒 ５０ｃｃ▽Ａ（濃い口しょうゆ６０ｃｃ、みりん１２０ｃｃ、水カップ２）▽オクラ、練りがらし 各適宜《作り方》＜１＞鍋に豚肉、酒、たっぷりの水をいれて火にかけ、軟らかくなるまで１時間ほどことことと煮る。＜２＞（１）を流水で洗い水けをきり、６〜８等分に切る。＜３＞鍋に（２）とＡをいれ弱火で４０〜５０分煮る。＜４＞器に豚肉を盛りつけ、お好みでゆでたオクラと練りがらしを添える。◇薄口しょうゆ「カボチャとベーコンの煮物」
《主な材料》（４人分）▽カボチャ ６００グラム▽スライスベーコン ４枚▽Ａ（薄口しょうゆ・みりん各大さじ２、水カップ２）《作り方》＜１＞カボチャは皮を所々むいて３センチ角に切り面取りをする。＜２＞鍋にＡをあわせ（１）と食べやすい大きさに切ったベーコンを入れて火にかける。落としぶたをして軟らかくなるまで２０分ほど煮る。◇減塩しょうゆ「トマトの青じそサラダ」
《主な材料》（２人分）▽トマト １個▽青じそ ４枚▽Ａ（減塩しょうゆ・みりん各小さじ１、ごま油小さじ１／２）《作り方》＜１＞トマトは食べやすい大きさに、青じそは細切りにする。＜２＞トマトにＡを絡めて器に盛り、青じそを散らす。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇しょうゆの種類とその特徴
種類 色合い 食塩分濃い口 透明感のある明るい赤だいだい色 １６〜１７％薄口 濃い口より淡い １８〜１９％たまり 濃い口よりかなり黒みがかっている １６〜１７％再仕込み たまりと同じ色 １２〜１４％しろ 美しい琥珀（こはく）色、最も淡い １７〜１８％
 |
| 現在のニュージーランドの国旗 |
 |
| オーストラリアの国旗 |
 |
 |
| 使用中止が決まった2020年東京オリンピックエンブレム |
