2020年10月22日木曜日

黒枝豆でパスタ

 

今日の丹波篠山市。

曇り空です。

動くと暑くなり、

じっとしていると肌寒くなる。

ややこしい気候です。


今日のラジオの道路交通情報で、

兵庫県の高校駅伝の交通規制にもふれられてました。

開催は来月8日。今年も丹波差篠山市です。

丹波篠山市での開催は51年目。

すごいことだなぁと感じます。



今日も黒枝豆の収穫・出荷作業をしています。

出荷に適さない黒枝豆は家で食べます。

今日はパスタのソースにします。

黒枝豆をフードプロセッサーに入れてオイルとスープで

ペーストのようにします。

で焼いたキノコとからめてパスタにかけていただきます。